牛飼料的質量如何進行鑒定?
牛飼料在进行购买的时候,对于牛飼料的质量我们应该怎么来进行鉴定呢,如果你是第一次购买牛飼料,不知道怎么来进行购买牛飼料,下面小编就带大家来共同学习一下。
1、豆粕(餅)
牛飼料豆粕(饼)中常掺有泥沙、碎玉米或5-10%的石粉,豆饼中蛋白质含量降低至30%。
(1)水浸法:取需檢查的豆粕(餅)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小時,然後用木棒輕輕攪拌可看見豆粕(碎餅)與泥沙分層,上層爲餅粕,下層爲泥沙。
(2)碘酒鑒別法:取少許豆粕(餅)放在幹淨的磁盤中,鋪薄鋪平,在其上面滴幾滴碘酒,過1分鍾,其中若有物質變成藍黑色,說明摻有玉米、麸皮、稻殼等。
(3)生熟豆粕檢查法:常用熟豆餅做原料,而不用生豆餅,因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質,影響畜禽適口性及消化率。方法是取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中,加入被測豆粕粉0.1克,加蒸餾水至100毫升,加塞于45℃水中溫熱1小時。取紅色石蕊試紙一條浸入此溶液中,如石蕊試紙變藍色,表示豆粕是生的,如試紙不變色,則豆粕是熟的。