怎麽識別牛飼料的好壞

  下面为大家介绍一下怎麽識別牛飼料的好壞。
1.豆粕（餅）
牛飼料豆粕（餅）中常摻有泥沙、碎玉米或5-10%的石粉，豆餅中蛋白質含量降低至30%。
（1）水浸法：取需檢查的豆粕（餅）25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小時，然後用木棒輕輕攪拌可看見豆粕（碎餅）與泥沙分層，上層爲餅粕，下層爲泥沙。
（2）碘酒鑒別法：取少許豆粕（餅）放在幹淨的磁盤中，鋪薄鋪平，在其上面滴幾滴碘酒，過1分鍾，其中若有物質變成藍黑色，說明摻有玉米、麸皮、稻殼等。
（3）生熟豆粕檢查法：常用熟豆餅做原料，而不用生豆餅，因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質，影響畜禽適口性及消化率。方法是取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，加入被測豆粕粉0.1克，加蒸餾水至100毫升，加塞于45℃水中溫熱1小時。取紅色石蕊試紙一條浸入此溶液中，如石蕊試紙變藍色，表示豆粕是生的，如試紙不變色，則豆粕是熟的。
2.麸皮

麸皮中常發現摻有滑石粉、稻谷糠等，摻入量一般爲8-10%。將手插入一堆麸皮中然後抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落則說明摻有滑石粉；如易抖落則是殘余面粉；再用手抓起一把麸皮使勁攥，如果麸皮成團，則爲純正麸皮；而攥時手有漲的感覺，則摻有稻谷糠；如攥在手掌心有較滑的感覺，則說明摻有滑石粉。